Помогаем себе

 

Каждый из нас, побывавший на картошке, свекле, яблоках, обязательно хранит в памяти много интересных историй, связанных со своими приятелями, к которым порой в один миг изменил своё отношение. Человека воспитывает труд и коллектив, и от этого никуда не деться.

   10 сентября второкурсники нашего техникума размеренно и спокойно собирали яблоки в саду учреждения. Надо сказать, что занятие ещё и профессионально необходимое. Так шутили они сами, потому что будущая профессия их - повар, кондитер. Поэтому помогаем себе. И сразу назвали мне десяток блюд, в состав которых входят яблоки. На картошке, кстати говоря, тоже недавно были.

   В группе 27 студентов. Представительницы прекрасной половины человечества здесь в большинстве. Юношей пятеро. Денис Фомин приехал из Ульяновска. "Мои родители учились здесь, когда ещё жили в Каменке, - говорит, - и мне порекомендовали наш техникум". Мастер производственного обучения Татьяна Борисовна Шамшина не первый год работает в образовательном учреждении и тепло отзывается о ребятах: "Очень добрые и отзывчивые". Из районного центра и из сёл учатся здесь студенты, кто-то живёт в общежитии. В общем, настоящая студенческая жизнь идёт. И учёба и картошка не в тягость. Ну чего не бывает по молодости, может, кто и не в восторге, но это временно.

   Директор техникума С.В.Кузнецов говорит, что яблоки не просто запасают на зиму, а часть их сдают в Белинский питомник, где из переспелого плода выбирают семена и проращивают, доводя их до состояния саженцев, формируя таким образом новый фонд посадочного материала. А картофеля для нужд столовой в техникуме уже заготовлено около шести тонн, и по приблизительной оценке его хватит почти до весны. Так что совершенно правы студенты: сами себе помогаем.