25-10-2023 Получаем профессиональные компетенции по кондитерскому делу

• 
• 

Подробности статьи

Автор

Категория наши новости

 

         25 октября в Каменском техникуме промышленных технологий и предпринимательства в лаборатории поваров прошло занятие по дополнительной общеразвивающей программе «Кондитерское дело».

      Под руководством своего наставника Коровёнковой Галины Александровны студенты готовили велюровые десерты. Велюровые десерты восхищают и завораживают. Они выглядят стильно, современно и по-королевски изысканно. Студенты изготавливали торты с велюровым оформлением, муссовым наполнением, добавлением ягодного конфи и хрустящего пралине. На таких занятиях студенты приобретают профессиональные компетенции, развивают интеллектуальные способности, создаётся творческая атмосфера и конечно «вкусный коллективный результат»!

• 
• 
• 
•  

 

Читать далее

25-10-2023 Внедряем единую модель профориентации

• 
• 

Подробности статьи

Автор

Категория наши новости

     25 октября Каменский техникум промышленных технологий и предпринимательства посетили учащиеся МОУ СОШ № 2 города Каменки. Для учащихся в лаборатории поваров преподавателями дисциплин профессионального цикла Чупруновой Ириной Александровной, Безруковой Юлией Владимировной совместно со студентами – выпускниками специальности «Поварское и кондитерское дело» Дасаевой Дианой, Тимралеевой Надией и Смирновой Алёной была проведена профессиональная проба по компетенции «Поварское дело».

        Школьникам рассказали о профессии – повар, поведали о происхождении итальянской пасты и пригласили учащихся поучаствовать в практическом занятии по теме: «Приготовление равиоли с сыром и зеленью». Все присутствующие на профессиональных пробах справились с заданием, продегустировали приготовленное блюдо.

    Профессиональные пробы дают учащимся школ первичный опыт профессиональной деятельности, а также помогает «окунуться» в будущую профессию, убедиться в ее достоинствах, развить и укрепить интерес к будущей профессии. Всё это - воспитывает у ребят готовность к самостоятельному, сознательному и обоснованному выбору профессии.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•  

Читать далее

25-10-2023 Профессиональная проба в рамках реализации проекта «Билет в будущее»

• 
• 

Подробности статьи

Автор

Категория наши новости

     25 октября в рамках реализации проекта «Билет в будущее» в Каменском техникуме промышленных технологий и предпринимательства прошла профессиональная проба для учащихся МОУ СОШ № 7 города Каменки по направлению «Программист (ТОП 50)».
    Наставник профессиональной пробы – Журович Владимир Александрович рассказал школьникам о профессии «Программист», которая является одной из самых востребованных на сегодняшний день и предложил выполнить участникам пробы создать графическое приложение, соответствующее приведенному макету.
  Участие в профессиональной пробе способствует формированию у обучающихся представления о специфике профессии «Программист», а также получению первоначальных навыков профессиональной деятельности в данной области.

• 
• 
• 
• 
•  

Читать далее