04-04-2018 Учебная практика ПМ. 03. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции
В группе 9 ТПО специальности «Технология продукции общественного питания» руководителем Антроповой В.С. проводилась учебная практика ПМ . 03. Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции . Была отработана тема: «Приготовление сложных блюд из мяса и птицы».
View the embedded image gallery online at:
https://www.kamptp.ru/index.php/news/2791-04-04-2018-uchebnaya-praktika-pm-03-organizatsiya-protsessa-prigotovleniya-i-prigotovlenie-slozhnoj-goryachej-kulinarnoj-produktsii#sigFreeId216025e551