12-04-2022 Мастер-класс "Украшение изделий из кузульного теста"
12 апреля в лаборатории поваров, в рамках участия в областном конкурсе профессиональных образовательных организаций Пензенской области "Методический марафон: лучшие практики системы СПО" , преподавателем дисциплин профессионального цикла Чупруновой Ириной Александровной, было проведено мероприятие профориетационной направленности со школьниками села Анучино Каменского района. Ребята познакомились с профессией "Повар, кондитер", был показан мастер- класс по теме: 'Украшение изделий из кузульного теста'". Цель мероприятия- введение школьников в профессию, получение знаний о видах украшений изделий из пряничного и кузульного теста, закрепление знаний на практике.
https://www.kamptp.ru/index.php/news/5257-12-04-2022-master-klass-ukrashenie-izdelij-iz-kuzulnogo-testa#sigFreeId7cd04627cb