25-10-2023 Получаем профессиональные компетенции по кондитерскому делу
25 октября в Каменском техникуме промышленных технологий и предпринимательства в лаборатории поваров прошло занятие по дополнительной общеразвивающей программе «Кондитерское дело».
Под руководством своего наставника Коровёнковой Галины Александровны студенты готовили велюровые десерты. Велюровые десерты восхищают и завораживают. Они выглядят стильно, современно и по-королевски изысканно. Студенты изготавливали торты с велюровым оформлением, муссовым наполнением, добавлением ягодного конфи и хрустящего пралине. На таких занятиях студенты приобретают профессиональные компетенции, развивают интеллектуальные способности, создаётся творческая атмосфера и конечно «вкусный коллективный результат»!
https://www.kamptp.ru/index.php/news/6616-25-10-2025-poluchaem-professionalnye-kompetentsii-po-konditerskomu-delu#sigFreeIdfcbefbdd98