25-12-2023 Внедрение профессиональной направленности в дисциплины общеобразовательного цикла.

22 декабря 2023 года в рамках фестиваля интегрированных уроков преподаватели Карпенко Н.Г. и Петракова И.Н. в группе 12 ПК специальности «Поварское и кондитерское дело» провели интегрированный урок по дисциплинам «Химия» и «Иностранный язык (английский) в профессиональной деятельности»  на тему: "Кухонная, столовая и барная посуда". На уроке студенты изучили кухонную, столовую и барную посуду с точки зрения химического состава. Ребята совершили путешествие по производственным цехам лаборатории поваров. Преподаватель химии демонстрировала опыт: взаимодействие алюминия с уксусной кислотой. Преподаватель английского языка отработала со студентами произношения новой лексики и организовала их деятельность  по приобретению умений сервировать стол.
Студентка группы отлично справилась с заданием, накрыла стол для гостей, комментируя свои действия на английском языке.

Материал был преподнесен доступно, увлекательно и
студентам было интересно, они были активны, работали с удовольствием.

• < Назад
• Вперёд >